За мен
Здравейте! Казвам се Йолина. Готвенето, вкусната храна и новите вкусове са моя страст и призвание от години. Реших да им се отдам напълно и да ги презентирам в красив блог, който може да послужи за вдъхновение на всеки, който има нужда от малко цвят и щипка разнообразие на своята трапеза.
Като човек, завършил предприемаческа специалност, успявам да внеса ред и организираност в кухнята и процесите по приготвяне на храната. Освен това съм повече от кулинарен ентусиаст и ценител, защото съм преминала през няколко професионални курса по готварство, приготвяне на шоколад и гурме кухня. Смело мога да заявя, че съм изследовател на нетрадиционните вкусове и аромати, запален любител на печивата и хубавото вино.
Майка съм две деца и успявам да балансирам чудесно не само в тяхното отглеждане и професията си, но и в менюто на моето семейство. Старая се да поднасям различни ястия всеки ден, които освен вкусни, могат да бъдат здравословни и питателни. Обичам да изпробвам нови техники на готвене, непознати методи за презентиране и използване на малко популярни продукти.
Всичко започна като хоби...
Не бих могла да скрия любовта си към хубавата храна, приготвена с качествени продукти и много мисъл. Затова реших да я представя в свое пространство, което може да бъде достъпено от стотици хора, споделящи моята страст. Вярвам, че по този начин не само превръщам своя опит в нещо полезно за другите, но и успявам да обменям идеи чрез тях и техните предложения, препоръки и коментари. Да се впусна в начинанието, наречено "кулинарен блог", беше страхотно решение, защото разширявам хоризонтите си и обогатявам съзнанието си.
От просто хоби към страст
Благодаря на всеки, който честичко надниква в моя дигитален кът и черпи вдъхновение от моите рецепти. За мен е привилегия да съм близо до всеки от Вас и да знам, че мога да "спася" поне една Ваша закуска, обяд или вечеря с лесна, вкусна и здравословна рецепта. Обещавам да давам най-доброто от себе си в кухнята и да Ви мотивирам сами да приготвяте храната си.